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                长安播报

                小时候的年味儿,你还记得吗?

                2020-01-27 10:43  来源:新华网  责任编辑:安羽
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                有没有那么一瞬间,

                一种熟悉味道唤起你的记忆▂?

                这就是每一个【中国人心领神会的词儿,

                叫做“年味儿”。

                新华社★照片,济南,2020年1月19日在首届山东省非遗】年货大集拍摄的民俗饰∩品。新华社记者王凯摄

                小时候的年味儿,

                你还记得吗?

                年味儿是什么?

                是奶奶围在灶台边儿蒸的大馒头,

                是外婆♀精心做的年糕,

                家有老人,

                年味儿◆总是特别足!

                2020年1月10日,陕西“关中花馍”传承人党亚贤在展示自己制作的花馍。新华社记者刘潇摄

                还记得嘴馋趴在灶台上的你︻吗?

                总能吃到刚出锅第一口大包子,

                品尝里面冒着热气珍藏一冬的干野菜馅儿,

                以及诱人的大肉丁!

                还有奶奶亲手烀的豆馅√儿,

                还没包进豆包儿就给你趁热盛出一碗,

                红豆出沙,红枣香甜!

                更有刚出锅的炸丸子,

                记得奶奶在锅沿儿揪●下的那一颗颗丸子吗?

                滚到油锅里滋滋漂浮

                光素丸子就有青萝卜馅儿、胡萝卜▲馅儿、豆腐馅儿,

                肉丸子就更香了,

                外壳儿∞酥脆,

                一咬流油!

                不光丸子,

                春节奶奶的厨房里简直万物皆可炸,

                炸带鱼、炸藕夹、炸酥肉、炸麻花……

                2020年1月20日,山西省平陆县东坪头村的村民在地窨院里炸麻花。新华社发(刘文礼摄)

                过年真幸福啊,

                还有很多很多说不出名儿的美食!

                年底走亲访友时各种诱人▓点心,

                朴实Ψ的包装纸袋浸满了香气,

                棕色的小绳儿还打着漂亮的结儿。

                美食吃饱了,

                戴着外婆缝的虎头小帽出门↘儿挑着灯笼玩耍,

                或者大着胆子放鞭炮、烟花。

                一个小伙伴负责点火,

                其余的小伙〓伴负责捂耳朵,

                安全总是家长们反复强调的。

                以前,

                除夕的对联不是用胶水贴的,

                而是用浆糊粘的,

                就是那盆奶奶◣在纳鞋底前也会熬的浆糊,

                面粉越熬越浓稠,甚至还挺香!

                对,

                小时候,就↑连浆糊都会馋呢!

                春ζ节是快乐的,

                也是女孩子们爱美的时候,

                每逢赶大集,

                头∞花的摊位吸引着众多女孩们。

                当然,

                更开心的是看着大人们置办年货。

                新华社照片,银川,2020年1月19日,老百姓在姚伏年货大集☆上选购干果。春节临近,宁夏平罗县姚伏镇集市上人头攒动、热闹非凡。新华社记者贾浩』成摄

                赶大集,

                冰糖葫芦怎么能少?

                一定要拉着爷爷买一串!

                “老板,来一串大↙个儿、糖多的!”

                三十儿晚上,

                年夜饭上开心地看着春晚,

                内心说不尽的欣喜,

                守岁才刚到十一点就觉得自己好△厉害,

                总觉得这已是很深很深的夜,

                自然,

                零点的跨年也就多了好多仪式感。

                爆竹声声中,

                听爷爷讲着“年”的故事,

                纵使很困,依旧强睁眼皮,

                团圆真好,

                真是不舍睡★去。

                三十儿、初一要吃饺子,

                一枚硬币虽然硌牙,

                但一份惊喜丝毫不少。

                奶奶说,

                初一々要吃素饺子,

                取“肃静”之意,

                祈求一年平安无事。

                小时候总@ 觉得这些讲究很累人,

                不知却是最☉深的年味儿。

                现在,

                饺子馅料已经越来越多♀样,

                那份传统的年俗你还在坚持吗?

                如今,

                越来越多的过年形式丰富了人们的生活,

                眼界开阔∴的人们也有了更多的新年记忆。

                回望过去,

                是否还有那么一份记忆让你魂牵梦绕?

                那些年,

                一起团聚的亲人,他们还好▓吗?

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